...até com a luz apagada...
Grande Neves, cuidado com este homem e mais não parece, mas ele dá cabo de tudo...
Aqui com a minha Rica lembro-me que estava a pensar o que é que ia fazer depois, sabia que não ia ter mais nenhum emprego como este, embora não o disse-se.
Mestre Valdemar e Carlita das Mesas
Sempre com o espírito da brincadeira o Monteiro
A Sarocas (Do Balcão)
Soares (Do balcão)
O Monteiro (Das mesas)
O Helder (Das Mesas)
Neste dia foi a minha despedida para com o pessoal levei uma chanfana de carneiro para todos eles e começamos a cear à um da manha.

Gostei desta fase que passei por aqui, sem duvida hoje tenho saudades, talvez seja o sentimento mais forte que sinto, as saudades...


Gostei desta fase que passei por aqui, sem duvida hoje tenho saudades, talvez seja o sentimento mais forte que sinto, as saudades...

sempre tentando dar a melhor e respeitosa atenção a todos os clientes...
Que saudades tenho deste trabalho onde eu aprendi muito e me senti capaz de liderar uma equipe de 18 pessoas da melhor forma, sem sentir que estavam insatisfeitos com a minha maneira de ser.
Sempre a Liderar a equipa para podermos chegar todos aos melhoras resultados, afim de poder dar a maior e melhor satisfação ao cliente.
Eu na parte do balcão a tirar os pedidos dos empregados de Mesa.
Até o meu amigo Octávio que era formador na altura, ajudava no que fosse preciso, como se pode ver a limpar a sala num dia que me faltou a funcionaria da limpeza.


Algumas vezes a orientar o pessoal da melhor maneira

Tantos fechos de caixa foram feitos por mim sem ter nenhum deles que me podesse ajudar, por causa do meu chefe não deixar ninguém fazer nesta altura, e assim ter de sair da unidade só quando ela encerrava.

Sempre em todos os finais dos Meses quando fazíamos o Inventário, estava sempre com a ajuda deles e é daí que sinto bastantes saudades.
Sempre prontos a colaborar comigo, mesmo fora das horas de trabalho.
Sempre com boa disposição os colaboradores da cozinha
A Cozinha como era deixada por o pessoal depois dum dia de trabalho,com tudo organizado, limpo e higienizado.
Que saudades tenho deste trabalho onde eu aprendi muito e me senti capaz de liderar uma equipe de 18 pessoas da melhor forma, sem sentir que estavam insatisfeitos com a minha maneira de ser.
Sempre a Liderar a equipa para podermos chegar todos aos melhoras resultados, afim de poder dar a maior e melhor satisfação ao cliente.
Eu na parte do balcão a tirar os pedidos dos empregados de Mesa.
Até o meu amigo Octávio que era formador na altura, ajudava no que fosse preciso, como se pode ver a limpar a sala num dia que me faltou a funcionaria da limpeza.

Algumas vezes a orientar o pessoal da melhor maneira
Tantos fechos de caixa foram feitos por mim sem ter nenhum deles que me podesse ajudar, por causa do meu chefe não deixar ninguém fazer nesta altura, e assim ter de sair da unidade só quando ela encerrava.
Sempre em todos os finais dos Meses quando fazíamos o Inventário, estava sempre com a ajuda deles e é daí que sinto bastantes saudades.
Sempre prontos a colaborar comigo, mesmo fora das horas de trabalho.
Sempre com boa disposição os colaboradores da cozinha.jpg)






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